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パクチーはガキの頃から好きだったので(ブラジルというかポルトガル料理でも使うので)、大人になるまで嫌いな人が存在することに気づいてなかった。

が、とあるパクチー料理専門店に行って、パクチーどっさりの天ぷらとかそういうの食べたら、コレジャナイ感がすごかった。いや普通に食べられるんだけど、パクチーもったいない! って気持ちになった

わたしは薬味的な使い方が好きなんだなーとその時認識した

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